A Associação Pestalozzi de Arapiraca compreende bem a importância de realizar atividades, como oficinas terapêuticas que contribuam com a evolução no tratamento de crianças e adolescentes atendidas pela instituição. O objetivo das Oficinas Terapêuticas é utilizar recursos lúdicos que estimulem a iniciativa, criatividade, habilidades cognitivas e aprendizagem dos usuários. São definidas algumas datas comemorativas para desenvolver essas oficinas, tais como: Carnaval, Páscoa, Dia das Mães e Natal. Para a concretização de cada oficina terapêutica, o setor de Terapia Ocupacional dos Serviços SEP, SAN e SAUT realiza o planejamento para o desenvolvimento de cada ação.